平川市【No.123 平川市】さるか荘にて復活した大十食堂の焼きそば！御食事処もてなしの「豊のやきそば」と「ピリ辛味噌ラーメン」
2021年6月に惜しまれながら閉店した百年食堂「大十食堂」さんの焼きそばを再び味わえるということで御食事処もてなしさんへ行ってきました。
ラーメン
平川市
弘前市【No.122 弘前市】青春にカロリーは不可欠！弘前大学前 TON MARU（とんまる）の「TON MARU RED」と「油そば」
6月にオープンしたばかりの新店 TON MARU（とんまる）さんに行ってきました。
藤崎町【No.120 藤崎町】製麺所の出来立て麺にトキワ養鶏を使用した鶏油ラーメン！藤翔製麺の「鶏油そば」
藤翔（ふじしょう）製麺さんでラーメンを頂きました。
国道7号線沿いに位置しており、中華飯店 幡龍などを展開する幡龍グループさんのお店。
弘前市【No.116 弘前市】鍛治町わらじ屋 跡で二郎系オープン！夢を語れ 青森「ラーメン（チーズ・生タマゴ）」「汁なし（トマトソース + チーズ）」
夢を語れ 青森 以前に当ブログで紹介させてもらった夢を語れ青森さんが、2022年4月に明治屋グランドビル内にオープンされ...
弘前市【No.114 弘前市】80種類の食材の混ざり合ったコク旨スープ！らーめん さんくまむの「味噌チャーシュー」と「姑の焼きそば」
らーめん さんくまむ 味噌ラーメンを食べたくなり、らーめん さんくまむさんへ行ってきました。 青山にあるお店。同敷地内に...
青森市【No.110 青森市】人気店で食べる煮干しラーメン！中華そば すわの「中華そば（手打ち麺 +ワンタン）」
中華そば すわ 青森市の人気店 中華そば すわさんへ行ってきました。こちらのお店の方は、名店「長尾中華そば」出身だそうで...
八戸市【No.109 八戸市】みろく横丁のご当地ラーメン！味のめん匠の「八戸らーめん」と「濃厚出汁しょうゆ」
味のめん匠 八戸に出張した日のこと。八戸の繁華街、赤ちょうちんの灯りが立ち並ぶ「みろく横丁」にある味のめん匠（めんしょう...
弘前市【No.105 弘前市】1月までの限定！大人気二郎系ラーメン！夢を語れ青森の「小ラーメン（生卵・チーズ付き）」
夢を語れ青森 令和4年1月現在、北大通り沿いのラーメン店「ながれぼし」さんで間借り営業されている二郎系ラーメン「夢を語れ...
弘前市【No.103 弘前市】ボリュームたっぷり人気中華食堂！茶飯次の「びっくり酸辣湯麺」と「豚ニラ定食」
茶飯次 雪も本格的に降り始め、2021年もあと一週間で終わりを迎えようとしている中、萱町にある茶飯次（さはんじ）さんへ行...
弘前市【No.102 弘前市】新店で食べる二郎系ラーメン！ラーメン千乃介の「中ラーメン」と「まぜそば」
ラーメン千乃介 2021年11月にオープンしたばかりの新店 ラーメン千乃介（せんのすけ）さんに行ってきました！二郎系のラ...
八戸市【No.96 八戸市】孤独のグルメにも登場する本格料理！四川家庭料理 楊 八戸の「汁なし担々麺セット」と「四川回鍋肉定食」
四川家庭料理 楊 仕事で八戸に行ったこと。四川家庭料理 楊（ヤン） 八戸さんに行ってきました。本格的な四川料理を味わるの...
青森市【No.95 青森市】麻婆ラーメン専門店！香辛炎の「麻婆ラーメン（汁なし）」
香辛炎 青森市にて以前より気になっていた香辛炎（こうしえん）さんに行ってきました。2021年7月にオープンした県内でも珍...
青森市【No.92 青森市】酸味と辛み溢れる激ウマ中華麺！山水苑の「たんたんめん」と「ジャージャーめん」
山水苑 山水苑（さんすいえん）さんへ行ってきました。県庁の4号線のそばにあるこちらのお店は、1977年から営業をされてい...
弘前市【No.89 弘前市】地元民から愛される田沢食堂の「中華そば」と「チャーハン（小）」
田沢食堂 弘前市民ならご存じの方も多い田沢食堂さんへ行ってきました。禅林街のそばにあり、弘前公園や市役所から徒歩圏という...
八戸市【No.88 八戸市（閉店）】煮干し&トマトの新たな味わいラーメン！ドラゴンラーメンの「トマニボ」と「濃厚煮干し」
ドラゴンラーメン 八戸に行った初夏のある日のこと、八戸市公会堂にあるドラゴンラーメンさんへ行ってきました。 2020年に...
藤崎町【No.87 藤崎町】醤油香る美味しいチャーハン！宝来軒の「チャーハン」と「味噌ラーメン」
宝来軒 藤崎町（旧常盤村）の宝来軒（ほうらいけん）さんに行ってきました。ふじさき食彩テラス裏側で、ときわ会病院の側にある...
十和田市【No.84 十和田市】吞んだ後でもスルっと食べられる！焼肉とラーメン 与作の名物「カツカレーラーメン」
焼肉とラーメン 与作 十和田に出張で出かけた夜のこと。与作さんへ行ってきました。 飲み屋街の中で赤ちょうちんが煌めく、5...
八戸市【No.83 八戸市】岩手の名店が青森にオープン！柳家 ラピア店の「元祖キムチ納豆ラーメン」
柳家 ラピア店 先日、八戸に行った際のこと。ショッピングセンターのラピアにて、岩手の人気店 柳家さんが３Fフードコート内...
藤崎町【No.80 藤崎町】魚介と動物系Wスープの元祖！青葉インスパイア 中華そば つしまの「中華そば / 特製中華そば」
中華そば つしま 藤崎町の中華そば つしまさんへ行ってきました。温泉施設 はたけのゆっこさん敷地内にあるお店で、2020...
青森市【No.78 青森市】煮干し × 担々麺の新感覚な美味しさ！麺屋 成天の「煮干出汁担々麺」と「煮干中華そば（こってり）」
麺屋 成天 仕事で青森に行った日のランチタイム。麺屋 成天（なりてん）さんへ行ってきました。 東京で修行されたというご主...