弘前市 【No.112 弘前市】もうすぐ創業90周年！老舗とんかつ店 助六「特上ロース」と美空ひばりも食べた「助六のかつ丼」
とんかつ助六受験シーズンともなればカツの需要が高まるのでしょうが、受験に無縁の私もある日、無性にカツが食べたくなり、とん...
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弘前市 【No.94 弘前市】鍛治町の老舗とんかつ店！しげ作の「とんかつ定食」と「カツサンド」
しげ作とんかつを食べたくなり、しげ作（しげさく）さんへ行ってきました昭和55年創業の鍛治町にあるとんかつ屋さんです。店の...
五所川原市 【No.63 五所川原市】味も見た目も美しい！鳳天雄の「カツ丼」
五所川原の中華料理店鳳天雄（ほうてんゆう）さんへ行っていました。繁華街川端町にある中華のお店です。お店の隣にある有料駐車...
弘前市 【No.61 弘前市】専門老舗店のとんかつを塩で！かつ亭の「ひれかつ定食」と「かつさんど（テイクアウト）」
先月の話ですが、かつ亭さんに行ってきました。土手町から一本ずれた品川町にある、創業50年を超える老舗店。風格を感じる店構...