弘前市【No.195】森山食堂
町の食堂『森山食堂』に行ってきた！弘前市・桜ヶ丘にある森山食堂さんに行ってきました。昭和の面影を残すこのお店、実は創業か...
ラーメン
弘前市
弘前市【No.193 弘前】清水野茶屋
リンゴ畑に囲まれたお店！ 清水野茶屋弘前市清水森の「清水野茶屋（きよみずのちゃや）」さんへ行ってきました。千歳方面から清...
弘前市【No.192 弘前市】なひゃんず食堂
なひゃんず食堂弘前市南横町にある「なひゃんず食堂」さんへ行ってきました。店名の「なひゃんず」は、津軽弁で「何してんの？」...
弘前市【No.189 弘前市】中華そば ふぶ
中華そば ふぶ2024年7月にオープンした 「中華そば ふぶ」 さんへ行ってきました。セブンイレブン弘前取上2丁目店の隣...
青森市【No.188 青森市】たんめん亭 妙見店「たんめん」
たんめん亭 妙見店2024年12月、青森市 妙見にある たんめん亭さんへ行ってきました。以前、青森市本町で営業されていた...
弘前市【No.187 弘前市】中華そばクド「節鶏そば」「魚肉・肉ふりかけライス」
中華そばクド2023年にオープンして、1年が経つ 中華そばクドさんへ行ってきました。店主さんは「麺房十兵衛」さん出身の方...
弘前市【No.186 弘前市】えびそば金行 弘前店「海老そば」
えびそば金行 弘前店えびそば金行 弘前店さんに行ってきました。弘前市 富士見町、弘高下駅から徒歩3分で着く場所。セブンイ...
六戸町【No.185 六戸町】らぁ麺とりぷる「鶏白湯塩」他
らぁ麺とりぷる南部方面に行った日のこと。らぁ麺とりぷるさんへ行ってきました。2014年にオープンされて以来、鶏白湯系のメ...
弘前市【No.179 弘前市】王道家直伝 青森野呂家弘前店「特製ラーメン」「特製つけ麺」
王道家直伝 青森野呂家弘前店2023年11月に閉店した弘前大勝軒の跡に、2024年1月にリニューアルオープンされたお店「...
鯵ヶ沢町【No175.鯵ヶ沢町】會津グルメを堪能！會津めん 浜さき「會津正油」「ミニソースカツ丼」ほか
喜多方ラーメンを食べられるお店！鯵ヶ沢まで行った時のこと。2021年12月にオープンした 會津めん 浜さき さんへ伺いま...
黒石市【No.173 黒石市】食彩おおひら「みそ野菜ラーメン」「とんかつ玉子あんかけ丼」
食彩おおひら黒石市にある 食彩おおひら さんに行ってきました。2023年4月、中華料理店 万房亭の跡地にオープンされたお...
藤崎町【No.172 藤崎町】鶏の旨みがたまらない！藤翔製麺「親鶏そば + 鶏丼セット」
藤翔製麺2023年2月より休業していた藤翔製麵（ふじしょう せいめん）さんが同年8月に営業を再開されたということで、遅れ...
板柳町【No.171 板柳町】津軽 秋の味覚！そば処 北の翔 数量限定「さもだしそば」「北の翔定食」
そば処 北の翔2023年12月、雪が積もり始めたある日。板柳町にある そば処 北の翔 さんへいってきました。季節の山菜、...
中泊町【No.168 中泊町】地場産トマトの濃厚スープ！くつろぎダイニング 哲。「中泊トマト海鮮ラーメン」「メバル煮凝りワンタンラーメン」
くつろぎダイニング 哲。先日、中泊町にて宮越家 離れを見学した後のこと。宮越家へ向かうシャトルバス内で、観光ガイドさんが...
弘前市【No.166 弘前市】昼は中華そば！夜は焼肉店！和牛と中華そば 浜蝶「煮干し中華そば」
和牛と中華そば 浜蝶「和牛と中華そば 浜蝶」さんへ伺いました。2023年8月4日、稲田に新しくオープンされたお店です。2...
弘前市【No.164 弘前市】濃厚スープ&スパイスカレー！秋刀魚煮干しそば高倉「いか二代目」「辛みそ」「ハーフカレー」
秋刀魚（さんま）煮干しそば高倉秋刀魚煮干しそば高倉 さんへ行ってきました。弘前市運動公園のそばにあるお店。令和元年（20...
大館市【No.160 大館市】行列のできる人気店！桜木屋 大館店「広東麺」「ニラそば」
桜木屋 大館店秋田県北部にある大館市に行ってきました。弘前市から大館市までは車で1時間少々です。今回、訪れたのは秋田県内...
十和田市【No.152 十和田市】鶏豚のWスープに激ウマチャーハン！らぁ麺 鶏と豚「らぁ麺（醤油）」と「チャーハン」
らぁ麺 鶏と豚2022年3月にオープンした らぁ麺 鶏と豚さんに伺ってきました。SNSで見かけて以来、気になっていたお店...
弘前市【No.150 弘前市】人気の餡かけラーメン！お食事処えびす「五目ラーメン」と「かつ重」
お食事処 えびす小比内にあるお食事処えびす さんへ伺いました。現在は二代目のご主人か営まれています。もともとは和徳で営業...
弘前市【No.149 弘前市】郷土料理 × カレーのコラボ！大かまど飯 津軽旨米屋「けの汁カレー」「中華そば」
食事処 大かまど飯 津軽旨米屋（津軽藩ねぷた村 敷地内）令和5年度のさくら祭りが終わり、新緑の季節となる5月。弘前公園の...