ピッツェリア ジーナキッコ
2022年11月、弘前市内の人気のイタリア料理店 ピッツェリア ジーナキッコさんが自動販売機にて、自家製ドレッシングやパスタソースの提供を始めたと聞き、行ってきました。
ジーナキッコさんのお店は文京にありますが、自動販売機が設置されているのは稔町。当ブログで以前、紹介した「家呑み居酒屋」さんや「弘前の煮玉子屋」さんと同じ並びにあります。
メニュー
パスタソースは300～500円で、「アラビアータ」や「ジェノバペースト入り」など、トマトベースのソースが中心でどれにするか迷います。
またソースだけでなく「イタリア産 生パスタ ピーチ（110g）」も提供されているので、お好きなソースと合わせて購入！
オリジナル玉ねぎドレッシング。下記店舗でも購入できるそうです。
- 実店舗
- 興農あおもり無人販売所
- 青森ラビナ1F 青森マーケット
- 弘前ヒロロ地下1F やおえん
- 野辺地 常夜燈市場
自販機ではパスタが提供されていますが、実店舗ではピザも提供されているので、いずれまた別の機会に。
自家製サルシッチャのトマトパスタソース
サルシッチャは、イタリアで「腸詰め」を意味しており、ハーブの効いたソーセージ入りトマトソースです。ソースの入った袋の他に「ペコリーノチーズ」が入った袋も一緒に付いているほか、作り方が丁寧に書かれています。
こちらは生パスタ「ピチ」。
トスカーナ州シエナの名物という太麺パスタ。
説明に従って12分ほど塩茹でしたら、お皿に盛り付け。
ソースはフライパンでも湯銭でもOKで温まったら、パスタに絡めます。
この日は、ワインとサラダも用意してみました。
トマトソースの上に乗っている「ペコリーノチーズ」は濃厚なコクがある羊乳のチーズ。
うどんのような太さの生パスタ「ピチ」。
太麺なので食べ応えがあり、食感もうどんとは異なったモチモチ感があります。
ソーセージの他には、しめじ等のキノコ類も入っています。トマトソースの酸味と甘み、ソーセージの肉々しい味わい、ハーブやスパイスの効いたソースが絶妙に合っていて、あっという間に完食でした。
エビのトマトクリームパスタソース
別日に頂いたエビのパスタ。
プリプリのエビの切り身が入っていて、クリーミーな味わい。
トマトの酸味と魚介の旨味が凝縮した味でこちらも美味しい！
Zina Chiccoオリジナル 玉ねぎドレッシング
280ml入りのオリジナルドレッシング。
すりおろした玉ねぎがしっかり残っていて、甘みがあります。
リンゴも入っていて、果物の甘みとさっぱり感で、サラダがいくらでも食べられます。
ここまで本格的なパスタが自動販売機でお手頃に購入できるのはすごい。お腹が空いたらいつでも食べられます。
文京の実店舗では、パスタだけでなく薪窯で焼いたピザも提供されているので、今度はお店に伺いたいと思います。
お店情報
| 店名 | ピッツェリア ジーナキッコ（自動販売機） |
| 住所 | 【実店舗】 青森県弘前市文京町15−２ 【自動販売機】 弘前市稔町７−３ 城南ハイツ 1F |
| 営業時間 | – |
| 定休日 | – |
| URL | Webサイト |
| 電話番号 | 【実店舗】0172-55-8065 |
