【弘前市】アメリカンなお店で肉料理を！WEST PEACHの「スペアリブフルサイズセット」「鉄板ステーキセット」

ダイニングカフェ WEST PEACH（ウェストピーチ）

桜も開花し始める中、弘前市湯口にあるスペアリブとステーキ専門店 WEST PEACH（ウェストピーチ）さんへ行ってきました。

アップルロード沿いにあるさとちょう相馬店のそばにあるお店です。

2020年11月オープンされていて、ステーキやスペアリブなどの肉料理をリーズナブルに食べられます。

ご主人はアメリカのカリフォルニア州に渡米された経験があり、当時食べたスペアリブの味を広めたくて、お店を立ち上げたそうです。

スペアリブとは「豚の骨付きばら肉」。
スペアリブを専門とするお店は珍しいです。

アメリカンな雰囲気、洋楽が流れていて、明るく綺麗な店内。
カウンター席もあるので一人でも食事しやすいです。

アメリカ料理といえば、やはり肉！
お店のメニュも肉料理がズラリ。

期間限定メニューもあるそうなので、最新情報はお店のインスタをチェック。

店内飲食メニュー

上記の他に「本日の1000円ランチ」「本日の700円ランチ」があり、この日は、ステーキ丼と鉄板ポークステーキでした。

テイクアウトも対応されています。

テイクアウトメニュー

お任せ丼 ¥700

お任せ弁当 ¥1,000

ステーキ丼 ¥1,000

ステーキ単品 ¥1,000

スペアリブフルサイズ単品 ¥1,300

スペアリブフルサイズご飯付き ¥1,300

オーブン調理されたスペアリブ。
大盛のたっぷりライス、マカロニサラダ、スープが付き。

鉄板からはジュージューと鳴っていて、ビジュアルだけでもテンションUP！

BBQソースのスモークの香りと酸味がスペアリブに合っています！

赤身の肉々しい食感、脂身のジュワッとした旨み、軟骨のコリっとした食感など。
スペアリブの各部位を食べるたびに、味の違いを楽しめます。

なお骨の中に含まれている髄液によって、骨の周りの肉は旨味とやわらかさがあるそうです。

最後にお肉用の手袋をもらい、骨の周りのお肉も残さず頂きました。

スペアリブに負けず劣らず、ステーキセットもボリュームたっぷり。

ステーキ特有のジューシーな味わい。
和風のステーキソースがお肉に合っていて、ライスがいくらでも食べられます。
ガーリックチップとカイワレもアクセントに良いです。

今回はスペアリブとステーキを頂きましたが、どちらもボリュームたっぷりで美味しかったです。
リーズナブルな料金でテイクアウトメニューも提供されているので、また伺いたいと思います！