【No.59 弘前市】〆にピッタリ!深夜に食べる まつやラーメンの「チャーシューメン」

2020年の春から休業されていた まつやラーメンさんが2020年12月よりオープンされていて仕事帰りに行ってきました。
ねぷた村のそば、亀甲の民家に並んである夜営業のお店で、元々は松谷米穀店だったようです。

表記揺れがあり、まつやラーメンや松谷米穀店など検索にヒットします。

お店の方に伺うと、20年以上前から営業されているとのこと。

以前(↓)は屋台ラーメンを彷彿させる外観でしたが、改装されました。


ということで入店。
カウンターとテーブル席が用意されていてキレイな雰囲気。
コロナ対策の仕切りもちゃんとなされています。

いずれも鶏ガラ醤油がベースのシンプルなメニュー。

チャーシューメン

チャーシューメン(¥800)を注文。
箸でつまむと崩れ落ちるほど柔らくなったチャーシュー、メンマ、青々とした万能ねぎです。

細縮れ麺がスルスル入ってくる。飲んだ後の締めにもイケます。

鶏ガラの効いたあっさりスープは、昔ながらの愛されてきたラーメンの味わいで深夜だろうと食べられます。

昨年、閉店したのかと思いショックでしたが、再開されて嬉しいです。
飲んだ後の〆にもピッタリな美味しいラーメン。

ごちそうさまでした。

お店情報

店名まつやラーメン(松谷米穀店)
住所弘前市亀甲町45
営業時間21時30分~25時00分
定休日日曜日・月曜日
URL-
電話番号0172-32-2926

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