【弘前市】新店で食べる二郎系ラーメン！ラーメン千乃介の「中ラーメン」

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ラーメン千乃介

2021年11月にオープンしたばかりの新店ラーメン千乃介（せんのすけ）さんに行ってきました！
二郎系のラーメンを堪能できるこちらのお店。ラーメン二郎と言えば、関東圏を中心に中毒者がいるほどの人気店。二郎系のラーメンが食べられる専門店は近隣でも数少なく貴重なお店。

移転されたラーメン店八助さん跡地(現在は中華料理桃菜さん)の隣にあり、オープンする11時前から列ができる人気店！

カウンター７席。入口にある券売機で券を購入し、席が空くまでベンチ椅子で待ちます。
写真には写っていませんが、英語メニューも用意されていてインバウンド対策までされています。

メニューは大きく分けると、2種類で「ラーメン」と「まぜそば」。
それぞれ小（250g）・中(300g)・大(400g) のサイズ +　豚1枚・2枚の組み合わせからメニューを選択し、更にトッピングには追加豚、魚粉、ダブルチーズなどが用意されています。

食券をお店に渡し、しばらく待ちます。
ラーメンが到着する直前に、無料トッピングを聞かれるので、ヤサイマシ、
ニンニク、ショウガ、アブラなど希望のトッピングを伝えます。

無料トッピングはショウガとニンニクを少なめでお願いしました。
麺を覆いつくすモヤシとチャーシュー、そして二郎系ならではのいい香り。

極太の自家製麺。コシがあって、食べ応えあります。

しっとり仕上がって、柔らかいチャーシュー。
厚みもあって、本当に美味しい。

豚骨ベースに、脂の旨みを堪能できる醤油スープ。

中サイズにしたものの、食べきれるか心配でしたが、いざ食べるとおいしくて完食！
弘前でこういったラーメンが食べられるのは本当に嬉しい！

こちらは「小まぜそば豚2枚」デフォルトで生卵が入ってきます。
無料トッピングに、にんにく、ガリマヨ、辛玉。

しっかり混ぜていただくのですが、まぜそば専用の無料トッピングのガリマヨが絡むとラーメンとは違ったジャンキーな味わいに！
辛玉は豆板醤のような味、生卵と合わせて、味変が楽しめます。

食後は動けなくなるほど腹一杯になるものの、しばらくするとまた食べたくなる魅力があります。

駐車場は7台まで。
ごちそうさまでした！