【No.18:つがる市】桂食堂の「もやしラーメン」と「肉そば」

桂食堂もやしラーメン

美味しい餡かけラーメンを提供されているお店があると聞き、同僚と行ってきました。
向かう先はつがる市の桂食堂です。

チラホラと民家が見えてくる中にお店があります。

店内メニュー
名物もやしラーメン

名物と書かれている「もやしラーメン(670円)」を、注文。
同僚は「肉そば(770円)」を注文。
どちらも餡かけラーメンなのです。

もやしラーメン

もやしラーメン

やって来ました!
醤油ベースのラーメンにアツアツの餡が乗っています。

もやしラーメン(具)

具材がたっぷり!もやしの他には人参、豚肉。
餡をすすってみると、結構甘め!

もやしラーメン(麺)

麺は細め。スープがと甘口の餡に合って、落ち着く味です。
スープに餡が段々と溶け込こんでいくので、味の変化が面白いです。

最終的には餡が鶏ガラ醤油のスープに完全に溶け込み、コクのある味わいに!

肉そば

肉そば

同僚の「肉そば」。
「そば」ですが、使用麺はラーメンでした。
結構なお肉が入っているほかに、白菜、タケノコ等が入ったアツアツ餡です。

まとめ

つがる市で食事をするのはかなり久しぶりだったのですが、ホッとするような優しい味わいの食堂でした。
店内を見るとカレー、焼きそば…と他のメニューも注文が出ている様子。
ネットなんかを見てみると、チャーハン等のご飯ものも人気のようで、色々と食べてみたくなります。
ごちそうさまでしたー。

銀杏ヶ丘公園

なお、お店の向かいに 銀杏ヶ丘公園があるので食後に少し散歩。
弘前藩4代藩主 津軽為信公が1684年に手植えされたという立派な銀杏だそうです。

美味しい食事に自然を眺め、リフレッシュして帰りましたー。

お店情報

店名桂食堂
住所つがる市木造千代町98
営業時間10:00~18:00
定休日年中無休
URL-
電話番号0173-42-6540
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