【平川市】平川サガリを味わおう！焼肉弁当紀文の「牛サガリ弁当」他

焼肉弁当紀文

平川にある焼肉弁当のお店紀文（きぶん）さんへ行ってきました。弘南線の平賀駅から徒歩5分ほどの場所にある焼肉弁当を提供されているテイクアウトのお店です。

隣に2台ほどの駐車場有り。
あらかじめ注文を電話予約しておくとスムーズです。

焼肉弁当と一口にいっても、種類も様々。お値段も600円～とリーズナブルです。

かわいいアマビエの包装紙。

牛サガリ弁当ととユッケジャンスープ（小）
平川といえばサガリ！
8枚のサガリがみっちり入っており、３種のナムルにタレが添えられています。

甘じょっぱさのある秘伝の自家製タレをかけて頂きました。
サガリの柔らかすぎず、程よい厚みで適度な食べ応えがあります。
肉肉しい味が口に広がり、ご飯がすすみます。

韓国の唐辛子味噌なるコチュジャンが添えられています。
数種類のナムル、肉、卵などが乗っていて、これらを混ぜ合わせて頂きました。
肉、野菜、そしてタレの辛みが混ざって美味しい。お値段も600円とリーズナブルです。

豚と牛カルビが合わせて8枚入り！ユッケジャンスープと一緒に頂きました。
サガリ弁当もですが、蓋を開けると肉の焼けた香ばしい香りが広がって、食欲を掻き立てられます。
炭火の香りとタレがお肉に合って、あっという間に完食しました。

蓋を開けると牛骨でとったダシの香りがフワっと広がり、食欲を掻き立てられます。
野菜や牛肉など具材の溶け込んだ甘みに牛のコクがたまらない。
最後はご飯を入れて、クッパ風にして頂きました。

焼肉がメインのテイクアウトのお店ということで、豚や牛、カルビやサガリなど様々なメニューがありますが、どれも美味しかったです。
平川方面へ行く際はぜひ行ってみてください。