【平川市】県産牛肉の旨み溢れる贅沢ハンバーガー！ユイットデュボワの「ハンバーガー」と「ボロネーゼ」

ユイットデュボワ

先日、平川市のユイットデュボワ八幡崎店さんに行ってきました。
弘前市中心部から15分程度の場所です。

本場アメリカのハンバーガーを再現したいという想いで出来たお店。
もともとは弘前市内にありましたが、2019年に姉妹店として平川市にオープンされました。
弘前にあったお店は現在、キーマカレー専門店黄色い麦わら帽子さんとして営業されています。

ウッディな雰囲気の店内に、赤く染まる岩木山の絵画が飾られて印象的。
県外から移住してこられたオーナーさんの描かれたそうです。
地元民としては、嬉しい思いがあります。

県産食材を使ったハンバーガーのメニュー。
どれも食べてみたくなるものばかり。

ハンバーガーだけでなく、パスタやサイドメニューがあります。
ショウガの味が効いた自家製ジンジャーエールも美味しいですよ。

アボガドプレミアム。
アボガド、レタス、トマト、チェダーチーズが挟まれた厚みのあるハンバーガーです。
パティは県産牛挽肉で作られていて良い香りが漂います。

こちらはマッシュルームバーガー。
アボガドプレミアム同様に厚みがあります。
県産牛挽肉のパティ、マッシュルーム、レタス、モッツァレラチーズ、トマト、トマト、ピクルスとパンズにたっぷりの具材！
一口頬張ると炭火の香ばしさ、ジュワッと溢れる肉汁、さらにフレッシュな野菜が美味しい！

パスタもおススメということで、白いボロネーゼ（ハーフサイズ）を頂きました。
運ばれてきた際に、すりおろし器でお好みの量だけチーズをすりおろしてもらえます。
挽肉とたっぷりかかったチーズ！

生パスタのモッチモッチした食感にチーズが絡み、濃厚な味わい。
ハンバーガーも美味しいのですが、パスタも良かったです！

ゆったりした雰囲気の中、美味しいハンバーガーを食べられるお店。
お店の敷地にはお庭もあり、外でも食べられます。
他にも食べてみたいメニューが沢山なので、また伺います！