【No.132 弘前市】アブラカスウドン弘前×ゴーゴーカレー八戸パークコラボ店の「スタミナカスウドン」「ロースカツカレー」

アブラカスウドン弘前×ゴーゴーカレー八戸パークコラボ店

2022年3月にオープンしたブラカスウドン弘前×ゴーゴーカレー八戸パークコラボ店さんへ行ってきました。

さくら野の向かいにあるダイナム弘前店の敷地内にあるお店。
ゴリラのロゴが印象に残るゴーゴーカレー。コンビニのコラボやレトルトカレーでも見かけます。

県内では、2021年にゴーゴーカレー八戸パーク店がオープンしており、そちらとコラボされているそうです。

魔法の食材「あぶらかす」入りうどんと金沢カレーの両方を味わえます。

メニュー

うどん & カレーを食べられるセットメニューも充実しています。

スタミナカスウドン

たっぷりネギ、牛肉、半熟卵、そしてアブラカス入り。
ニンニクはお好みで入れることが出来ます。

麺はツルツルと食べやすく、おつゆはダシの味を感じられるあっさり系。

そして「アブラカス」は「油かす」「あぶらかす」と表記される大阪のローカルメニュー。
牛ホルモンを油で揚げ、余分な油分を抜くことで凝縮した肉の旨味を味わえる食材。

噛んでみると、牛ホルモンの旨みが広がります。

ロースカツカレー（M）

ステンレス皿に盛られていると、昔ながらのカレーな感じで食欲をそそります。
ゴーゴーカレーさんのサイトによると石川県発祥 金沢カレーの特徴は以下の通り。

• ルーは濃厚でドロッとしている。
• 付け合わせとしてキャベツの千切りが載っている。
• ステンレスの皿に盛られている。
• フォークまたは先割れスプーンで食べる。
• ルーの上にカツを載せ、その上にはソースがかかっている。

https://www.gogocurry.com/about/index.html

カツには薄目の衣がぴったり張り付いていてサクサクを味わえます！
今回はロースカツですが、同じ値段のチキンカツも美味しそう。

ルーの色が濃いものの、辛くないので苦手な人でも食べられます。
水気が無くドロドロしていて、見た目通り味はとても濃厚！

大阪のアブラカスウドンと石川の金沢カレーを味わえる貴重なお店！
県外でしか食べられなかったゴーゴーカレーを、市内で気軽に食べることができるのは嬉しいです。

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