【No.2 弘前市】麺屋玉三郎の「背油中華そば」

麺屋玉三郎

弘高下駅のそばのラーメン屋さん。2019年3月にオープンされたそうです。お店の隣に縦列込みで最大4台程度の駐車場があります。

カウンター4席、テーブル席 3か所。

背油中華そば

魚介醤油系 + 背脂。
青い丼ぶり、ピンク色のナルト、青々としたネギと彩りが美しいです。
煮干しの香ばしい匂い。

食べ応えのある麺。たっぷり背油の甘みが味わい深く、スープがさっぱりしているので、ちょうど良い！
このクオリティで700円台はリーズナブル。

あぶら飯

セットで注文したあぶら飯（150円）。
ご飯に並々と盛られた背油にネギとタクアン付き。

箸休めのタクアンがイイ感じ。米粒1つ残さずに完食です。

何度でも行きたいなと思えるお店です！

お店情報

【メニュー】

• 中華そば（650円）
• 背油中華そば（700円）
• 味噌らーめん（750円）
• つけ麺（750円）　※大盛 +100円
  
• ライス（100円）
• あぶら飯（150円）
• たまごかけご飯（150円）
• チャーシュー丼（200円）

※ そのほかトッピング有
※メニューは訪問時のものです。一部のみ記載の場合があります。