中国料理たかお

会社の同僚と「中国料理たかお」へ訪問してきました。
鍛冶町 朝日会館のそばにあるお店です。

店内は、テーブル席 3つ、カウンター４席ほど。
ジャズが流れていて、店内もシックで落ち着いた雰囲気です。
カウンターから厨房が見える造りで、ジャズを聴きながら料理を待ちます。

今回の注文は、
炒飯（600円）+ たかおの担々麺 （700円）

担々麺

具材は…

• ひき肉
• もやし
• ほうれん草
• わかめ

わ、わかめ！？坦々麺の具材として、あまり見たことないけど…食べてみると…。

おぉ！酸味のあるスープ。胡麻の風味もたっぷりです。ドロっとしているのですが、酸味のせいかさっぱりとして食べやすいです。
気になったわかめですが、海藻のつるんとした感触がアクセントになります。喉腰良し。
コシのある麺とスープの相性も良くて、どんどん飲めちゃいますね。

炒飯

続いて炒飯なんですが、

よーく見てもらうとわかるのですが、ハムが入っているタイプの焼飯。学校休みの日に家で食べてた懐かしい見た目。…と思って、口に入れると味は中華料理店の炒飯そのもの！
油こってりじゃなくて、あっさり目の炒飯で他料理とも合わせやすいと思います。

休日のお昼に自宅でチャーハン作ることありますけど、お店の炒飯て家で出せない味ですよね。お店のはチャーハンじゃなく、炒飯って感じ。
兎にも角にも、ラーメン × ご飯もの　が好きな僕にとっては、最高の組み合わせでした！

まとめ

こちらのお店、弘前の歓楽街　鍛冶町に位置していますので当然、夜も遅くまで営業されています。夜に訪問した時は、棒棒鶏と味玉をおつまみに紹興酒で乾杯！
もっと写真撮っとけばよかったなぁ…。

ということで、お値段もリーズナブルで、昼でも夜でも中華を楽しめるお店です。

中華料理店ってたくさんあるけど担々麺、油淋鶏、青椒肉絲、回鍋肉、餃子…もうね、中華料理って魅力的なメニューがありすぎて、一回の訪問だけで知り尽くせない魅力がありますよね。ごちそうさまでした～。

お店情報

【メニュー】　※書ききれないため一部メニューのみ紹介

• たかおの担々麺（700円）
• 鶏絲湯麺（トリシオラーメン）700円
• 醤油・みそ・辛みそラーメン・棒棒鶏麺（700円）
• 五目あんかけ・麻婆ラーメン（800円）　 + 大盛100円
• 炒飯（600円）
• 中華飯（700円）
• 麻婆飯（700円）
• ゆでギョーザ（300円）
• 紅油ギョーザ（四川風ゆでギョーザ）（300円）
• 棒棒鶏（500円）
• エビチリ（700円）
• ホイコーロー（700円）
• 麻婆豆腐（600円）
• ユーリンチ（700円）
• 牛レバニラ炒め（700円）　　+200で定食可

※メニューは訪問時のものです。一部のみ記載の場合があります。