藤崎町

【No.80 藤崎町】魚介と動物系Wスープの元祖!青葉インスパイア 中華そば つしまの「中華そば / 特製中華そば」

藤崎町の中華そば つしまさんへ行ってきました。温泉施設 はたけのゆっこさん敷地内にあるお店で、2020年2月にオープン...
平川市

【No.79 平川市】県産牛肉の旨み溢れる贅沢ハンバーガー!「ユイットデュボワ」のハンバーガーとボロネーゼ

先日、平川市のユイットデュボワ 八幡崎店さんに行ってきました。弘前市中心部から15分程度の場所です。 本...
青森市

【No.78 青森市】煮干し × 担々麺の新感覚な美味しさ!麺屋 成天の「煮干出汁担々麺」と「煮干中華そば(こってり)」

仕事で青森に行った日の昼時のこと。会社の人に誘われ、麺屋 成天(なりてん)さんへ行ってきました。 東京で...
浪岡町

【No.77 旧浪岡町】 バイキング まめ太郎からラーメン店に!中華そば 純の「純そば」と「にぼ中華」

2021年3月、浪岡でオープンした中華そば 純さんへ行ってきました。弘前から青森に向かう7号線の道中、青森空港道との分...
深浦町

【No.76 深浦町】地産地消の漁師飯を味わう!広福丸直売所 漁師カフェ「網小屋」の「広福丸A定食」

弘前から車でおおよそ1時間ほど。深浦町にある広福丸(こうふくまる)さんの直売所 漁師カフェ「網小屋」へ行ってきました。...
藤崎町

【No.75 藤崎町】海鮮づくしの豪華ランチ!佐嶋の「ちらし寿司」

先日、藤崎町にある佐嶋(さしま)さんへ行ってきました。 弘前の百石町にて2017年まで20年以上に渡り営...
平川市

【No.74 平川市(閉店)】百年食堂のラーメン・焼きそば・おにぎりの3点セット!大十食堂の「Aセット」

旧尾上町にある大十食堂(だいじゅうしょくどう)さんへ行ってきました。 明治33年(1900年)に...
青森市

【No.73 青森市】海鮮&天ぷらのお得で贅沢ランチ!海食亭むつわんの「むつわん定食」

少し前、青森市に仕事しに行った日の出来事。お昼に大野にある海食亭むつわん さんに行ってきました。 弘前方...
藤崎町

【No.72 藤崎町】ゆったりカフェでサンドイッチを!丘の上の木の下のcafe SHIZUKU の「ポークステーキサンド」他

三月の出来事。友人の案内で藤崎町にあるSHIZUKU CAFEさんへ行ってきました。2021年の1月に出来たばかりのカ...
青森市

【No.71 青森市】鶏と豚の濃厚スープ!麺屋 一翔の「鶏豚湯(塩)」と「煮★とんたん」

青森市 西大野にある麺屋 一翔さんに伺いました。2017年にオープンされたユニバース大野店の側にあるお店です。 ...
浪岡町

【No.70 旧浪岡町】新店で食べる町中華!大衆中華食堂 琥蘭(くらん)の「チャーハン」と「タンタンメン」

令和3年3月31日にオープンされた大衆中華食堂 琥蘭(くらん)さんへ行ってきました。 青森空港有料道路へ...
青森市

【No.69 青森市】サンロード青森で食べるインドネシア料理 ワルン マタハリの「パッタイ」と「ナシゴレン」

インドネシア料理店 WARUNG matahari(ワルン マタハリ)さんに行ってきました。同市内 本町にあるmata...
五所川原市

【No.68 五所川原市】津軽味噌のラーメンで温まる!Noodle shop Yan(ヌードルショップヤン) の「全部乗せ津軽味噌ラーメン」

先日、Noodle shop Yan(ヌードルショップヤン)さんへ行ってきました。エルムから1kmもしない場所にあるお...
大鰐町

【No.67 大鰐町】高原で食べる旨みたっぷりカレー!さかえ食堂の「カツカレー」

さかえ食堂さんの名物メニューの一つ、カツカレーが食べたくなり大鰐まで行ってきました。 大鰐町内のトンネル...
黒石市

【No.66 黒石】創業大正元年!百年食堂で味わうB級グルメ!すごう食堂の「つゆやきそば」

黒石市に行ったがてら、ちょうどお昼時だったので、どこかで昼食を取ろうと考えた末、津軽百年食堂しても知られるすごう食堂さ...
弘前市

【No.65 弘前市】リーズナブルで美味しい肉を味わおう!ステーキ食堂 ミートソルジャーの「牛ロースステーキ」

弘前大学のそばにあるステーキ食堂 ミートソルジャーさんへ行ってきました。2018年に富田の薬王堂隣にオープンされたお店...
弘前市

【No.64 弘前市】冬には心身温まる味噌ラーメンを!みそラーメンの店 峰の「手打ち味噌チャーシューメン」

雪が深々と降り始めた時期、雪かきで冷えた体を温めるべく、みそラーメンの店 峰さんへ行ってきました。弘前市内のみそラーメ...
五所川原市

【No.63 五所川原市】見た目から惹きつけられる!鳳天雄の「カツ丼」

五所川原の中華料理店 鳳天雄(ほうてんゆう)さんへ行っていました。 繁華街 川端町にある中華のお店です。...
青森市

【No.62 青森市】煮干しじゃなくて、焼干しで作られた青森王道のラーメン!華丸ラーメンの「焼干しあ肉らーめん」

すっきりとした王道の醤油ラーメンを食べたくなり、青森に用事を足しがてら、華丸ラーメンさんへ行ってきました。 ...
弘前市

【No.61 弘前市】専門老舗店のとんかつを塩で!かつ亭の「ひれかつ定食」と「かつさんど(テイクアウト)」

先月の話ですが、かつ亭さんに行ってきました。 土手町から一本ずれた品川町にある、創業50年を超える老舗店...
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