【No.48 弘前市】今年オープンした新しい焼鳥店！やきとり居酒屋 冬(とも）

先日、弘前の石渡にあるやきとり居酒屋 冬(とも）さんに行ってきました。
石渡は、弘前市内でも工場の多い地域。以前、記事を挙げたマル真さんもこの辺りですね。

こちらのお店は今年2020年3月にオープンした新しいお店。
前々から気になっていたのですが、最近になって、ようやく知人と行ってきました。
やまなみロード沿いにあるサンデーやツルハドラッグの向かいです。

店内は落ち着いて、キレイで落ち着いた雰囲気です。
カウンター、テーブル、小上がり席が用意されています。

メニューはこちら！

ご主人は、県外からいらした方だそうです。
近年、青森県も移住に力を入れてますが、青森に魅力を感じてもらえたというのは嬉しいものです。

お酒メニューは他にもビール、ハイボール、サワーがあります。

メニュー

以下、色々注文した中の一部です。

最初に運ばれるお通しは、煮付け。
こちらをツマミに、プレミアムモルツを流し込みます。

焼き鳥のおまかせ8本盛（\1,000円）

タレと塩を選べますが、両方注文。
こだわりの塩は秋田 男鹿半島産で、タレは自家製だそうです。
どちらも美味しかった！

手羽先とハイボールという、最高の組み合わせ。
翌日、仕事があったため、この日は1、2杯程度に収めるつもりでしたが、ガンガン飲んでしまいましたね。

おすすめメニューに載っていた「ぶり大根（¥480）」
大根にダシ汁がしっかり染みてます。
日本酒がすすむヤツですね。

こちらは、冬の〆みそラー（\500）+KEITAの辛いニラ（\150）
明日、仕事だったので食べるのを控えましたが、ニラの香ばしさ、味噌の香り…たまりませんね。
お値段もリーズナブル。

ということで、新しい、やきとり居酒屋 冬さん。
お店の雰囲気も、味も素敵なお店ですので、ぜひ行ってみてください。

火曜・水曜日は、ランチ営業もされていますー！
石渡で飲むのには遠方かな…という方もランチをぜひ。

ランチ情報はお店の Instagramにて情報発信されていますので、ご覧になってみてください！
ごちそうさまでした！

お店情報