【No.93 弘前市】 ヒロロにオープンした台湾料理店!Bull Pulu tenshin(ブルプルテンシン)の「魯肉飯」他

仕事でヒロロに行くことがあった際、ヒロロに出来た台湾料理のお店に行ってきました。
10月1日にオープンしたばかりの台湾料理店で「女性が気軽に入れる店」がコンセプト。

ヒロロ

エルムにもある Bull Pulu(ブルプル)さんというピオカドリンク専門店から派生したお店のようで、Bull Pulu tenshinは東北では初の出店だそうです。
ヒロロ1Fにあります。

メニュー

お食事メニューの他にもドリンクメニューやアルコール、そしてデザートが用意されています。
アルコールだと、台湾ビールが用意されていて飲んでみたくなります。

魯肉飯(ルーローハン)

注文して間もなく到着!

台湾料理の定番メニューの一つ魯肉飯(ルーローハン)。
豚バラを甘辛タレで煮込んだ八角スパイス香る屋台めし。

玉子、タクワン、高菜が添えられています。
辛さは無く、肉はトロトロに煮込まれています。

汁なし担々麺

汁なし担々麺

挽肉、高菜、すりごまが乗った汁なし担々麺。(メニューでは辛さレベル2)
台湾茶が付きのメニュー。この日はジャスミン茶でした。

汁なし担々麺アップ

具材を混ぜて麺リフト。
中太麺と山椒の効いたピリ辛の具材が混じりあって、美味しいです。

小籠包

小籠包

サイドメニューに頼んだ小籠包。
一口含むとスープの味わいに加えて、挽肉等が凝縮された旨みを感じます。

ヒロロの中なので、お手軽に台湾料理を食べても良いし、カフェとしてドリンクを味わうのも良さそうなお店でした。

お店情報

店名Bull Pulu tenshin(ブルプルテンシン)
住所弘前市駅前町9−20 ヒロロ 1F
営業時間10:00 - 20:00
定休日-
URLWebサイト
電話番号0172-88-8899