山水苑
山水苑(さんすいえん)さんへ行ってきました。
県庁の4号線のそばにあるこちらのお店は、1977年から営業をされている老舗です。
![山水苑](https://tsugagourmet.com/wp-content/uploads/2021/09/52ede9c0d64a4d840a5125cbad055dc6-1024x768.jpg)
駐車場が無いため、近隣のコインパーキングに車を止めて訪問。
メニュー
![メニュー](https://tsugagourmet.com/wp-content/uploads/2021/09/01217c1ef5085900863b2fe6cee0a77b-1024x768.jpg)
メニューは、どれもリーズナブルな価格です。
たんたんめん
![たんたんめん](https://tsugagourmet.com/wp-content/uploads/2021/09/adf3f34f2b6ea52cc4132af2d549d041-1024x768.jpg)
こちらが人気メニューの1つ「たんたんめん」
チャーシュー、ほうれん草、刻みザーサイが入っています。
他の担々麺と異なるのは、お酢がたっぷり使われていること。
このお酢の酸味と辛みが中毒性を生み出します。
![たんたんめん](https://tsugagourmet.com/wp-content/uploads/2021/09/f0663007c9c1afb26ec29f2b0af2d9f7-1024x768.jpg)
さっぱり感に麺が絡み美味しいです。
刻んだザーサイの食感も良い感じ!
ジャージャーめん
![ジャージャーめん](https://tsugagourmet.com/wp-content/uploads/2021/09/b323ed32f324bf07f47a4c0ad2bd6725-1024x765.jpg)
たんたんめんと人気を二分するメニュー「ジャージャーめん」
盛岡「じゃじゃ」麺を想像するのですが、こちらは「ジャージャー」めんです。
じゃじゃ麺はうどんに肉味噌、キュウリ、ネギがのっているのが一般的。
それに対して、ジャージャーめんは中華麺に肉味噌だそうです。
![ジャージャーめん](https://tsugagourmet.com/wp-content/uploads/2021/09/088dbd7b1c57177cb304060df6cfa400-1024x765.jpg)
追加で注文したライス(漬け物付き)に挽肉たっぷり甘辛の餡を乗せて、頂きましたが、ライスとの相性もばっちりでした。
また別メニュー頂きたいと思います!
お店情報
店名 | Bull Pulu tenshin(ブルプルテンシン) |
住所 | 弘前市駅前町9−20 ヒロロ 1F |
営業時間 | 10:00 - 20:00 |
定休日 | - |
URL | Webサイト |
電話番号 | 0172-88-8899 |