【板柳町】具材の旨みたっぷり！翠蘭亭の「肉そば」と「酢豚定食」

翠蘭亭（すいらんてい）さんに行ってきました。
板柳にある中華食堂です。

民家が並ぶ路地にあるので、見落としそうになりますが、赤い暖簾が目印。

麺類、丼もの、中華といった食堂定番メニューがずらり。
酢えび丼というのは珍しいですね。酢豚の豚が海老に代わったものでしょうか。美味しそう…。

肉そば

注文したのは、人気メニューの一つ「肉そば（￥580）」。
豚肉、キャベツ、玉ねぎ、ニラ、ネギ、タケノコ、生姜と具だくさんの餡が乗った広東麺風。

麺は細目でしっかりとした堅さ、そしてシャキシャキした野菜の食感。
広東麺は甘い餡がスープに絡むイメージですが、こちらの肉そばは甘さ抑え目、さっぱりとした切れの良いスープ。
野菜と肉の旨みがスープに溶け込んでコクを感じます。

ボリュームありの具だくさんで、500円台というのはかなり嬉しい！

別の時に注文した酢豚定食（￥900）

お新香は白菜に刻んだ生姜が入っていて、さっぱりするおいしさです。
よくよくメニューを眺めると酢豚丼（￥630）もあることに気づくのですが、丼と定食でどの程度違うのでしょうね。

ピーマン、人参、玉ねぎに酸味のある餡たっぷり。
揚げたてアツアツの豚の唐揚げが多めでご飯がどんどん進みます。
おまけに、そして写真手前の具材、クワイだと思ったらエビまで入っている。

地元で人気の食堂、どれも美味しかったです。
炒飯や五目そばも人気メニューのようなのですが、どれを頼んでも美味しそうな気がします。

ごちそうさまでした。