【No.87 藤崎町】醤油香る美味しいチャーハン!宝来軒の「チャーハン」と「味噌ラーメン」

藤崎町(旧常盤村)の宝来軒(ほうらいけん)さんに行ってきました。
ふじさき食彩テラス裏というか、ときわ会病院の側にある人気店です。

宝来軒 外観

札幌ラーメン、ギョウザと書かれているように、味噌ラーメンや餃子が人気。
メニューはこちら。

宝来軒 メニュー

宝来軒 メニュートッピング
チャーハンの大盛はお休み中

ラーメンは味噌、醤油、塩の3種類。
トッピングに納豆があるのが珍しい。

チャーハン

宝来軒 チャーハン

宝来軒の人気メニュー「チャーハン」
チャーシュー、ネギ、キクラゲが入っています。
他で食べるチャーハンと比べて、焦げた醤油の香りが効いていて、一線を画す味わい。
キクラゲのコリっとした食感も良い!

宝来軒 チャーハンスープ

付け合わせのスープも鶏ガラと煮干しが効いていてチャーハンに合います。

味噌ラーメン

宝来軒 味噌ラーメン

味噌ラーメン。
赤味噌の入った濃い色合いだけど、津軽系の味噌ラーメンのようなニンニクや生姜の強い香りが無く、スッキリとしていて食べやすいです。

ギョウザ

宝来軒 ギョウザ

餃子は最初からタレがかかって運ばれてきます。
一口含むとニラ、ニンニク、肉汁が溢れてくる…。
焦げ目のカリカリとモチモチした食感が良い感じです。

度々お邪魔する宝来軒。
チャーハンとラーメンを一緒に注文する方が結構多い。
2品あるとそこそこのボリュームになりそうでも、美味しいので意外と食べられます。

お店情報

店名宝来軒
住所南津軽郡藤崎町榊亀田9-10
営業時間11:00~1900(店内LO.18:40 )
定休日月曜日(祝日の場合翌日休)
URL-
電話番号0172-65-2947