宝来軒
藤崎町(旧常盤村)の宝来軒(ほうらいけん)さんに行ってきました。
ふじさき食彩テラス裏側で、ときわ会病院の側にある人気店です。
![宝来軒 外観](https://tsugagourmet.com/wp-content/uploads/2021/08/IMG_6033-1024x768.jpg)
札幌ラーメン、ギョウザと書かれているように、味噌ラーメンや餃子が人気。
メニュー
![宝来軒 メニュー](https://tsugagourmet.com/wp-content/uploads/2021/08/IMG_6036-1024x765.jpg)
![宝来軒 メニュートッピング](https://tsugagourmet.com/wp-content/uploads/2021/08/IMG_6035-1024x765.jpg)
ラーメンは味噌、醤油、塩の3種類。
トッピングに納豆があるのが珍しい。
チャーハン
![宝来軒 チャーハン](https://tsugagourmet.com/wp-content/uploads/2021/08/f0fae28c69af0a946db1992e5bac861b-1024x769.jpg)
宝来軒の人気メニュー「チャーハン」
チャーシュー、ネギ、キクラゲが入っています。
他で食べるチャーハンと比べて、焦げた醤油の香りが効いていて、一線を画す味わい。
キクラゲのコリっとした食感も良い!
![宝来軒 チャーハンスープ](https://tsugagourmet.com/wp-content/uploads/2021/08/56664777b4da74d07418db4eee5a7e13-1024x765.jpg)
付け合わせのスープも鶏ガラと煮干しが効いていてチャーハンに合います。
味噌ラーメン
![宝来軒 味噌ラーメン](https://tsugagourmet.com/wp-content/uploads/2021/08/IMG_6300-1024x768.jpg)
味噌ラーメン。
赤味噌の入った濃い色合いだけど、津軽系の味噌ラーメンのようなニンニクや生姜の強い香りが無く、スッキリとしていて食べやすいです。
ギョウザ
![宝来軒 ギョウザ](https://tsugagourmet.com/wp-content/uploads/2021/08/IMG_6302-1024x768.jpg)
餃子は最初からタレがかかって運ばれてきます。
一口含むとニラ、ニンニク、肉汁が溢れてくる…。
焦げ目のカリカリとモチモチした食感が良い感じです。
度々お邪魔する宝来軒。
チャーハンとラーメンを一緒に注文する方が結構多い。
2品あるとそこそこのボリュームになりそうでも、美味しいので意外と食べられます。
お店情報
店名 | 宝来軒 |
住所 | 南津軽郡藤崎町榊亀田9-10 |
営業時間 | 11:00~1900(店内LO.18:40 ) |
定休日 | 月曜日(祝日の場合翌日休) |
URL | - |
電話番号 | 0172-65-2947 |