【藤崎町】海鮮がたっぷりすぎる豪華ランチ！佐嶋の「ちらし寿司」

先日、藤崎町にある佐嶋（さしま）さんへ行ってきました。

弘前の百石町にて2017年まで20年以上に渡り営業をされましたが、その後、藤崎町のイオンモール藤崎店や7号線のそばにてお店を構えています。

ご主人は、もともと弘前市内にて以前に営業していた寿司店「阿茶良（あちゃら）」にてお勤めされていたとのこと。阿茶良といえば、90年代に弘前市の青山（現ローソンやさんくまむの裏）にあったお店。

ランチタイムは11:30 – 13:30となっており、メニューはちらし寿司、刺身定食、うな丼、銀だら定食の4種類。いずれも1000円です。

ちらし寿司

こちらがちらし寿司ですが、驚くのはそのボリューム。

溢れるほど数々のお刺身。
マグロ、サーモン、カンパチ、タコ、エビ、カニ、アサリ…。

具沢山で、次はどれを食べようかと悩みます。
海鮮の他にも、玉子焼、さつま揚げなども入っています。

刺身の合間に食べる小鉢も種類豊富で嬉しいです。
味噌汁には魚介が入り、出汁が効いた味が落ち着きます。

海鮮がたっぷりで「山盛り」というよりは「豪勢」といった言葉が合います。女性客も多くみられていました。

またお刺身も小鉢も種類が多くて、次はどれを食べようかと悩みつつも、選ぶ楽しみがあります。
とにかう1000円でこのボリュームは嬉しい。

次回はうなぎを食べてみようと思います。
ごちそうさまでした。