【No.39 弘前市】中国料理 萬龍の「焼きそば」と「チャーハン」

中国料理 萬龍へ行ってきました。
こちらは鍛冶町にある中華料理店です。

アサヒ会館前の通りから鍛冶町繁華街の端である辻坂方面に向かって向かう途中にあります。

以前は中央弘前駅の方にお店がありましたが、現在は若葉ビルの中にお店を構えています。
店内は、カウンターとテーブル席のこじんまりとしたお店です。

麺、ご飯系、一品料理と何でも美味しいお店ですが、人気メニューは焼きそば。
鍛治町で飲んだ後の〆ラーメンならぬ、〆焼きそばを食べる方もいらっしゃいます。
今回は、こちらの焼きそばをいってみましょう！

焼きそば

注文後、しばらくして到着！
あっさり系の塩で味を調えられていますが、一緒に添えられているソースをお好みで入れることで味変できます。
具材は、豚肉、キャベツ、モヤシ、キクラゲという、シャキシャキ、コリコリの選抜も食感も楽しめる素晴らしい選抜です。

始めはソースを付けず、ある程度食べたらソースを垂らして一口…。
更にソースを垂らして一口…という感じで頂きました。
でも、ソース無しでも十分美味しいですよ。

中華料理店の油でしっかり炒めた焼きそばだからか、上海やきそば的な香ばしさがあります。

チャーハン

別途、注文したチャーハン。スープ付きも到着！
ふんわりしたシンプルなシャーハンですね。
しばらくの間、チャーハン食べてなかったけど、やっぱりお店のチャーハンて美味しい。

中華スープも良いアクセントになっていて、魚介系のダシが効いて、チャーハンがすすみます。

お店情報

お酒を飲んで良い具合に酔っぱらってくると、時に〆ラーメンを食べたくなる気分になりますが、そんな時には、萬龍さんで食べてみるのはいかがでしょうか。

もちろん、お店の中華メニューを肴に一杯するのも一興ですし、飲まずにお食事だけでも満たされるはずです！
ごちそうさまでしたー。