【弘前】創業50年以上の老舗で食べる鰻！車寿司の「うな丼」

先日、車寿司さんにランチを食べに行ってきました。
以前は、まちなか情報センターなどがある山道町で営業されていましたが、2020年4月から土手町のパークホテル2階に移転されています。

1969年に開業されている老舗で、寿司とうなぎのどちらも美味しいお店です。

以前のお店の外に掛けられていた大将のイラスト。
「食べて満足！人気鰻のぼり」
うなぎへの食欲を増進させる看板。

ランチメニューはうな丼、海鮮丼、にぎり寿司の３つからです。

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うな丼

お寿司も気になるところですが、今回はうな丼。
津軽塗のお椀に盛られ、やってきます。

うなぎの肝が入ったお吸い物とお新香もセットで付いてきます。

蒲焼きの香ばしい匂いがたまらない。
ふわっとした食感に甘く香ばしうなぎのタレ。

お新香は、うな丼と一緒に食べるのにはちょうど良いさっぱり加減、お吸い物はネギたっぷりで、落ち着く味です。

外でうなぎは食べるのは久しぶりでしたが、触感も香りもたまりません。
なお、車寿司さんは太巻きも美味しいと聞くので、次回はそちらも頂きたいと思います。

外でうなぎは食べるのは久しぶりでしたが、食感も香りもたまらない美味しさでした。
車寿司さんは太巻きもおススメと聞くので、次回は食べてみたいと思います。
ごちそうさまでした。