【弘前市】市内人気の餡かけラーメン！お食事処えびす「五目ラーメン」と「かつ重」

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お食事処えびす

小比内にあるお食事処えびすさんへ伺いました。

現在は二代目のご主人か営まれています。
もともとは和徳で営業されており、平成元年に現在の場所に移転されました。
ローソン弘前川先一丁目店から道路を挟んだ反対側のお店です。

店頭のケースには食品サンプルが陳列。
見る機会も減っているので、懐かしい気分になります。

和楽器のメロディが流れ、ゆっくり食事ができる雰囲気です。
カウンター、テーブル、小上がり席があり、一人から家族でも入ることができます。

麺類、ご飯もの、定食と一通り揃っていて、全体的にリーズナブル。
ラーメンに至っては530円というお財布に優しいお値段。

そのほかに日替わり定食も提供されています。

えびすさんの自慢の一杯「五目ラーメン」
多くのお客さんが注文している人気メニュー。

醤油ベースのスープにアツアツの甘い餡。
野菜、たけのこ、豚肉、うずらの卵、エビがたっぷり。

とろみのある餡も、次第にスープに溶け込んで調和されていきます。
甘さとしょっぱさが混じりあって美味しい。

たくさん食べられる方は、おにぎりやライスと一緒に注文するのもおすすめ。

漬物とお味噌汁付き。

「かつ丼」ではなく「かつ重」。
重箱に入っていると重厚感が漂います。

かつの衣がお肉にぴったりくっついて、ジューシーな味わい。
玉ねぎのシャキシャキ感、出汁でヒタヒタに味が染みわたったご飯。

落ち着いたお店の雰囲気の中で、今回は2品を美味しく食事を頂きました！
他にもメニューが天ぷらや手作りハンバーグなどの定食メニューも食べてみたいですね。